Souvenirs de Amsterdam

Faïence bleue et blanche fabriquée à Delft depuis le XVIIe siècle : carreaux, assiettes, vases, petites maisons de canal. La plupart des souvenirs sont des copies imprimées venues d'ailleurs. Le Royal Delft peint à la main porte sous la pièce la marque de De Porceleyne Fles (une bouteille, « JT » et « Delft »), les initiales du peintre et un code d'année.

• 🛍️ Où les acheter: Heinen Delfts Blauw, revendeur officiel de Royal Delft, dans la Munttoren (Muntplein 12) et au Prinsengracht 440.

Deux fines gaufres collées par un sirop de caramel, un biscuit né à Gouda. Une boîte ou un paquet voyage sans souci ; ceux d'une boulangerie ont un goût de beurre et se gardent environ une semaine. Les versions garnies de la Kalverstraat sont un en-cas à manger sur place, pas un souvenir.

• 🛍️ Où les acheter: La pâtisserie Lanskroon (Singel 385) les fait maison ; on trouve des paquets dans tous les supermarchés, comme Albert Heijn.

Fromage hollandais affiné des mois ou des années, jusqu'à devenir ferme, doux et croquant de cristaux de sel. Cherchez « Gouda Holland » ou « Noord-Hollandse Gouda » sur l'étiquette ; les meules au pesto vert ou à la lavande des chaînes de souvenirs visent surtout les touristes. Demandez un emballage sous vide pour l'avion.

• 🛍️ Où les acheter: De Kaaskamer (Runstraat 7) dans les Neuf Rues, ou Reypenaer (Singel 182), qui affine son propre fromage et propose des dégustations.

Des bulbes hollandais à planter chez soi en automne, en sachets ou en lots mélangés. Dans l'UE, on les emporte librement ; pour les États-Unis, le Canada et la plupart des autres pays, ne prenez que des paquets avec un certificat d'exportation officiel (autocollant phytosanitaire), sinon la douane peut les saisir. Les tulipes en bois ou en plastique des mêmes stands sont importées.

• 🛍️ Où les acheter: Les stands du Bloemenmarkt sur le Singel, la boutique de l'Amsterdam Tulip Museum (Prinsengracht 116) ou les paquets certifiés à Schiphol.

Taillés dans le peuplier ou le saule, les klompen étaient les chaussures de travail de la campagne, et quelques agriculteurs les portent encore. La plupart des paires souvenirs sont faites à la machine et peintes pour la décoration ; une paire à porter se fait à votre taille chez un sabotier. Les mini-sabots sont un souvenir plus léger.

• 🛍️ Où les acheter: Les boutiques de souvenirs du Bloemenmarkt et du Damrak ; pour les voir tailler, l'atelier de sabots gratuit de Zaanse Schans (Kraaienest 4, Zaandam).

L'eau-de-vie de genièvre néerlandaise, ancêtre du gin : « jonge » (jeune, plus légère) ou « oude » (vieille, plus maltée). Amsterdam a encore des salles de dégustation de distillateurs, où on la sert dans un verre tulipe rempli à ras bord. Préférez une bouteille d'un distillateur local à une marque de supermarché, et mettez-la en soute.

• 🏷️ Prix: jenever jeune à partir de 22,50 € la bouteille
• 🛍️ Où les acheter: Wynand Fockink, salle de dégustation et boutique de la distillerie dans la Pijlsteeg (n° 31) derrière le Dam, ou la boutique de la House of Bols, Paulus Potterstraat.

Les Néerlandais mangent plus de réglisse que presque tout le monde : molle ou dure, sucrée ou salée, en pièces, en chats ou en losanges. La réglisse salée (zoute drop) et double sel (dubbelzout) demandent de l'habitude : commencez par un sachet mélangé. Elle se garde des mois et pèse peu.

• 🛍️ Où les acheter: Het Oud-Hollandsch Snoepwinkeltje (Tweede Egelantiersdwarsstraat 2) dans le Jordaan la vend en bocaux ; les supermarchés et HEMA ont les marques courantes.

Reproductions, foulards, mugs et boîtes de stroopwafels aux motifs des Amandiers en fleurs, des Tournesols, de la Laitière de Vermeer ou de la Ronde de nuit de Rembrandt. Les boutiques des musées offrent une meilleure qualité d'impression que les stands de rue avec les mêmes tableaux, et une partie de l'argent revient au musée.

• 🛍️ Où les acheter: La boutique du musée Van Gogh sur le Museumplein (sans billet d'entrée) ; la boutique du Rijksmuseum est ouverte à tous de 17 h à 18 h, et la petite boutique de la Teekenschool toute la journée.

Depuis les années 1990, les designers néerlandais comme Droog, Piet Hein Eek ou Marcel Wanders sont connus pour des objets pratiques et pleins d'humour : lampes, vases, ustensiles, textiles. Pour un petit budget, la chaîne néerlandaise HEMA vend ses propres articles de maison, simples et appréciés des locaux.

• 🛍️ Où les acheter: The Frozen Fountain (Prinsengracht 645), Droog (Staalstraat 7B), ou une boutique HEMA, par exemple dans la Kalverstraat.

Des maisons de canal miniatures remplies de genièvre, offertes par KLM aux passagers en classe affaires intercontinentale ; il en existe plus de cent, un nouveau modèle chaque octobre, beaucoup copiant de vraies maisons d'Amsterdam. Elles ne sont pas vendues neuves : les collectionneurs les achètent d'occasion. Vérifiez le numéro sous la base ; certaines ont été faites sans alcool.

• 🛍️ Où les acheter: Uniquement d'occasion : antiquaires, brocantes et sites d'enchères ; les maisonnettes imprimées des boutiques de souvenirs sont un autre produit.

Les trois croix de Saint-André blanches viennent des armoiries de la ville et figurent sur son drapeau et ses potelets rouges ; rien à voir avec l'industrie du sexe. T-shirts, mugs et magnets en portent partout. Les souvenirs à feuille de cannabis ne posent pas de problème, mais le cannabis lui-même ne passe aucune frontière.

• 🛍️ Où les acheter: Les boutiques de souvenirs du Damrak, de la Kalverstraat et du Nieuwendijk.